Esta calculadora suma las calorías (y, opcionalmente, la proteína/carbohidratos/grasa) de cada alimento en tu plato para obtener un total de la comida en lugar de sumar números a mano. Está diseñada para cálculos rápidos a nivel de plato, no para reemplazar una aplicación completa de seguimiento de alimentos.
Cómo funciona el cálculo
Cada alimento que agregas aporta su valor de calorías ingresado directamente al total de la comida — la calculadora simplemente los suma, sin redondeo ni ajuste por elemento. Si también ingresas proteína, carbohidratos o grasa en gramos para un elemento, esos se suman por separado y se convierten a una cifra de calorías usando los factores de Atwater (4 kcal/g para proteína y carbohidrato, 9 kcal/g para grasa) — los mismos factores usados en las etiquetas nutricionales de EE. UU. y por el USDA FoodData Central. Cualquier valor negativo se trata como 0, ya que un alimento no puede aportar calorías negativas ni gramos negativos de un macronutriente.
Entradas y qué significan
Cada fila acepta un nombre de alimento (solo para legibilidad — no afecta el cálculo), un valor de calorías requerido, y tres campos opcionales de macros en gramos. Puedes agregar hasta 20 elementos. La pestaña Vista Diaria agrega una entrada más, comidas por día (1-12), que multiplica el total de la comida para estimar un día completo — asume que cada comida se parece a la que construiste, por lo que es mejor usarla para una planificación rápida en lugar de registrar un día real variado.
Límites y casos particulares
Esta herramienta no busca conteos de calorías por ti — solo suma los números que proporcionas, así que su precisión depende totalmente de qué tan bien coincidan tus entradas con el alimento real (las etiquetas de empaque, una búsqueda en la base de datos del USDA, o la información nutricional publicada por un restaurante son mejores fuentes para las cifras por elemento). No rastrea las calorías del alcohol (7 kcal/g), la contribución calórica parcial de la fibra ni los micronutrientes. Para necesidades nutricionales médicas — manejo de diabetes, recuperación de un trastorno alimentario, embarazo o una dieta prescrita por un médico — trabaja con un dietista registrado o médico en lugar de depender de esta estimación.