Esta calculadora compara el azúcar añadida que comes o bebes en un día contra el límite diario recomendado por la American Heart Association — 25 g para mujeres y 36 g para hombres — y convierte el total a cucharaditas para que sea más fácil de visualizar. Está diseñada para cualquiera que quiera controlar su azúcar añadida sin hacer el cálculo de etiquetas a mano.
Cómo funciona la Calculadora de Ingesta de Azúcares Añadidos
La calculadora toma tu azúcar añadida total en gramos — ya sea un solo número o un registro de alimentos sumado — y tu sexo, y luego calcula qué porcentaje del límite diario específico por sexo de la AHA representa. También convierte gramos a cucharaditas usando la conversión estándar de ~4.2 g por cucharadita para azúcar granulada, así que un número como "40 g" se convierte en un más intuitivo "unas 9.5 cucharaditas".
Entradas y qué significan
"Azúcar añadida consumida" son los gramos de azúcar añadida de la línea "Azúcares Añadidos" de la etiqueta nutricional — no los azúcares totales, que también incluyen el azúcar naturalmente presente en frutas o lácteos. "Sexo" establece qué límite de la AHA aplica (25 g para mujeres, 36 g para hombres), ya que la recomendación misma es específica por sexo. La pestaña de Registro de Alimentos te permite construir un total a partir de alimentos individuales en lugar de adivinar un solo número.
Límites y casos extremos
El límite de la AHA es una guía poblacional general, no una meta individualizada — las personas con diabetes, prediabetes u otras condiciones metabólicas pueden necesitar una meta diferente establecida por un médico. La calculadora no puede verificar los gramos que ingresas contra una etiqueta nutricional real, así que la precisión depende de leer correctamente las etiquetas. Tampoco distingue el azúcar añadida por fuente (por ejemplo, bebidas vs. productos horneados), lo cual puede importar para la salud dental y la respuesta del azúcar en sangre incluso con el mismo total en gramos.