¿Qué es el IMC?
El índice de masa corporal (IMC) se calcula dividiendo su peso en kilogramos por su altura en metros al cuadrado. Fue creado en la década de 1830 como una herramienta estadística a nivel poblacional, no para la evaluación de la salud individual. Las categorías estándar son: bajo peso (<18,5), normal (18,5–24,9), sobrepeso (25–29,9) y obesidad (30+).
La mayor limitación del IMC: no tiene en cuenta la composición corporal. Un atleta musculoso y una persona inactiva con exceso de grasa pueden tener el mismo IMC pero perfiles de salud muy diferentes.
¿Qué es el porcentaje de grasa corporal?
El porcentaje de grasa corporal mide la proporción del peso corporal total que es tejido graso. Es una medida directa de la composición corporal y un mejor indicador de los riesgos para la salud asociados con el exceso de grasa. Los rangos saludables varían según el sexo: hombres entre 10% y 20%, mujeres entre 18% y 28% (los atletas son más bajos).
Los métodos de medición varían desde simples (calibradores de pliegues cutáneos, ~$10, ±3–4% de precisión) hasta precisos (exploración DEXA, ~$75–$150, ±1–2% de precisión). Las básculas domésticas con impedancia bioeléctrica son convenientes pero pueden variar en ±5%.
Ejemplo del mundo real
Un hombre de 5'10" que pesa 200 libras tiene un IMC de 28.7 — clasificado como "sobrepeso".
Pero si es un atleta entrenado con un 12% de grasa corporal, en realidad es muy delgado y saludable. Mientras tanto, un hombre de 5'10" y 170 libras (IMC 24,4, "normal") que es sedentario y tiene un 28% de grasa corporal tiene riesgos de salud significativamente mayores a pesar de un IMC "saludable".
El porcentaje de grasa corporal cuenta la historia real: el 12% es atlético; El 28% está en riesgo.