Persen hasil menunjukkan seberapa efisien suatu reaksi kimia dibandingkan dengan prediksi stoikiometri yang ideal. Ini adalah salah satu penghitungan paling umum dalam praktikum kimia umum dan organik, yang digunakan untuk menilai laporan lab, membandingkan rute sintesis, dan memecahkan masalah reaksi yang kinerjanya buruk.
Cara kerja persen hasil
Persentase hasil membandingkan dua angka: hasil aktual (hasil yang Anda timbang pada timbangan setelah reaksi) dan hasil teoritis (hasil stoikiometri yang harus Anda peroleh jika setiap molekul reaktan pembatas diubah secara sempurna menjadi produk). Membagi aktual dengan teoritis dan mengalikannya dengan 100 menghasilkan persentase yang hampir selalu di bawah 100% dalam praktikum sebenarnya, karena reaksi samping, konversi tidak lengkap, dan kerugian fisik selama transfer dan pemurnian semuanya mengurangi jumlah produk yang dapat diperoleh kembali.
Hasil teoritis sendiri berasal dari perhitungan stoikiometri terpisah: ubah massa reaktan pembatas menjadi mol, gunakan rasio mol persamaan seimbang untuk mencari mol produk, lalu ubah kembali menjadi massa menggunakan molar produk massa. Persentase hasil hanya masuk akal jika angka teoritisnya benar — kesalahan dalam perhitungan hasil teoritis akan menghilangkan setiap hasil persen hasil di hilir.
Masukan dan artinya
Hasil sebenarnya adalah kuantitas terukur — massa produk kering yang dimurnikan yang Anda peroleh, dalam gram. Hasil teoretis adalah besaran yang dihitung dari stoikiometri, juga dalam gram. Keduanya harus menggunakan satuan massa yang sama agar rasionya valid; jika buku catatan lab Anda mencatat hasil aktual dalam miligram dan hasil teoretis dalam gram, konversikan satu sebelum membagi.
Pada tab Selesaikan, Anda dapat mengerjakan arah lain: berdasarkan persentase hasil (dari performa umum reaksi yang diketahui, atau target yang ditetapkan oleh manual lab) dan salah satu dari dua hasil, selesaikan yang lainnya. Hal ini berguna untuk perencanaan — misalnya, memperkirakan berapa banyak produk yang secara realistis akan dihasilkan oleh reaksi yang ditingkatkan skalanya sebelum dijalankan.
Batasan dan kasus tepi
Persentase imbal hasil di atas 100% merupakan tanda bahaya, bukan kemenangan — artinya hasil aktual yang diukur lebih berbobot daripada nilai maksimum teoritis yang diperbolehkan. Penyebab umumnya adalah sisa pelarut, air kristalisasi, atau bahan awal yang tidak bereaksi yang masih terperangkap di dalam produk, semuanya menambahkan massa yang bukan merupakan senyawa yang diinginkan. Persentase hasil yang sangat rendah (di bawah 50%) biasanya menunjukkan reaksi tidak sempurna, reaksi samping yang bersaing memperebutkan reaktan pembatas, atau produk yang hilang selama filtrasi, ekstraksi, atau rekristalisasi.
Kalkulator ini mengasumsikan hasil teoritis yang Anda masukkan sudah benar. Jika Anda tidak yakin cara menghitungnya, gunakan stoikiometri atau kalkulator hasil teoritis terlebih dahulu — sampah dari hasil teoritis yang salah akan menghasilkan angka persentase hasil yang menyesatkan tidak peduli seberapa cermat Anda mengukur hasil sebenarnya.