Kebanyakan orang mendapatkan lebih banyak natrium daripada yang mereka sadari, terutama dari makanan kemasan dan restoran, bukan dari tempat garam. Kalkulator ini melacak natrium harian Anda terhadap batas Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2.300 mg, mengkonversi antara garam dan natrium menggunakan rasio kimia tetap, dan menjumlahkan log makanan yang berjalan.

Cara kerja Kalkulator Asupan Natrium

Tab vs Batas Harian membagi asupan natrium yang Anda masukkan, dalam miligram, dengan 2.300 mg Pedoman Diet untuk Orang Amerika / Batas Nilai Harian FDA dan melaporkan hasilnya dalam persentase, bersama dengan berat setara garam meja.

Tab Garam ↔ Natrium menerapkan rasio massa molar tetap antara natrium dan natrium klorida (garam meja): komposisi natrium adalah 22,99 / 58,44 = 39,3% garam massa, jadi 1 gram garam mengandung sekitar 393 mg natrium. Tab Catatan Makanan menjumlahkan kandungan natrium dari beberapa makanan dan dapat menerapkan jumlah total tersebut ke tab Batas Harian dalam satu klik.

Masukan dan artinya

vs Batas Harian menggunakan total natrium yang Anda konsumsi hari ini, dalam miligram — jumlah garis "Natrium" dari semua makanan yang Anda makan, bukan nilai satu makanan.

Garam ↔ Natrium mengambil berat garam meja dalam gram atau jumlah natrium dalam miligram, bergantung pada arah konversi yang dipilih, dan mengkonversi menggunakan angka tetap 393 mg-per-gram rasio.

Catatan Makanan mengambil nama makanan (opsional) dan kandungan natriumnya dalam miligram dari label nutrisi, satu per satu, dan mempertahankan jumlah totalnya.

Batasan dan kasus tepi

Kalkulator ini menggunakan batas tetap 2.300 mg untuk semua orang dewasa. Hal ini tidak memperhitungkan pembatasan natrium individual – orang dengan hipertensi, gagal jantung, atau penyakit ginjal kronis sering kali diberikan batasan yang lebih ketat yaitu 1.500 mg/hari oleh tim perawatan mereka, yang tidak diterapkan secara otomatis oleh alat ini. Untuk perbandingan target klinis ganda 1.500 mg / 2.300 mg, lihat Kalkulator Natrium dalam Garam terkait.

Konversi Garam ↔ Natrium hanya memperhitungkan natrium yang disumbangkan oleh NaCl (garam meja); ia tidak melacak natrium dari bahan tambahan lain (natrium bikarbonat, monosodium glutamat, natrium nitrit, natrium sitrat) yang merupakan mayoritas natrium dalam makanan khas AS. Untuk mendapatkan jumlah total harian yang tepat, tambahkan baris "Sodium" dari label nutrisi langsung menggunakan tab Catatan Makanan, bukan menghitung kembali dari berat garam saja.