Mengencerkan spiritus hingga mencapai target proof atau ABV adalah perhitungan sederhana setelah Anda mengetahui rumusnya, namun mudah untuk mundur atau lupa bahwa air mengubah volume total, bukan hanya kekuatannya. Kalkulator ini menangani perhitungan sehingga Anda dapat fokus untuk menuangkan dengan benar.

Cara kerja kalkulator

Kalkulator menerapkan persamaan pengenceran standar C1V1 = C2V2, dengan C adalah konsentrasi (bukti atau ABV) dan V adalah volume. Menyelesaikan volume akhir menghasilkan finalVolume = startVolume × startProof / targetProof, dan air yang ditambahkan hanyalah volume akhir dikurangi volume awal Anda. Karena pembuktian selalu sama persis dengan ABV ganda dalam sistem AS, rasionya akan bekerja secara identik, apa pun satuan yang Anda masukkan — kalkulator akan melakukan konversi secara internal sehingga Anda dapat memadupadankan tanpa harus melakukan konversi itu sendiri.

Masukan dan artinya

Volume awal adalah jumlah minuman beralkohol yang Anda miliki, dalam ons cairan atau mililiter. Bukti awal/ABV adalah kekuatan yang tertera pada botol — untuk apa pun yang tidak Anda suling sendiri, ini adalah nilai yang diketahui dan diberi label. Bukti target/ABV adalah kekuatan apa pun yang Anda tuju; tab Target Umum mencantumkan nilai umum seperti 80 bukti (40% ABV) untuk minuman beralkohol standar atau 114 bukti (57% ABV) untuk kekuatan angkatan laut. Targetnya harus selalu lebih rendah dari awal — alat ini hanya melemahkan, tidak mengkonsentrasikan semangat kembali ke atas.

Batasan dan kasus tepi

Kalkulator ini mengasumsikan penambahan volume air dan etanol secara linier, yang cukup akurat untuk penggunaan di dapur dan bar, namun tidak sepenuhnya tepat — pencampuran etanol dan air sebenarnya menyebabkan kontraksi volume yang kecil (volume campuran sebenarnya sedikit lebih kecil dari jumlah bagian-bagiannya), itulah sebabnya penyuling komersial menggunakan hidrometer dan tabel pengenceran daripada aritmatika sederhana untuk bukti pembotolan yang tepat. Suhu juga mempengaruhi pembacaan bukti hidrometer, karena alkohol dan air memiliki laju muai panas yang berbeda — sebagian besar hidrometer dikalibrasi untuk suhu referensi (umumnya 60°F/15,6°C) dan memerlukan koreksi jika Anda mengukur pada suhu yang berbeda. Terakhir, perhatikan bahwa legalitas penyulingan minuman beralkohol di dalam negeri sangat bervariasi menurut negara dan negara bagian AS; kalkulator ini hanyalah alat matematika dan tidak menjawab pertanyaan hukum.