Vitamin C ist ein wasserlösliches antioxidatives Vitamin, das der Körper nicht in großen Mengen produzieren oder speichern kann und daher eine stetige tägliche Zufuhr über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel benötigt. Dieser Rechner addiert, was Sie heute protokolliert haben, passt Ihr Ziel in Bezug auf Geschlecht und Raucherstatus an und zeigt an, wie viel Prozent Ihres RDA Sie erreicht haben.

Wie das RDA-Ziel festgelegt wird

Das NIH Office of Dietary Supplements legt die empfohlene Tagesdosis (Recommended Dietary Allowance, RDA) für Vitamin C für Erwachsene auf 90 mg/Tag für Männer und 75 mg/Tag für Frauen fest. Raucher erhalten zusätzlich zu ihrer geschlechtsspezifischen Grundmenge 35 mg/Tag, da der oxidative Stress durch Tabakrauch das zirkulierende Vitamin C schneller abbaut als bei Nichtrauchern – der Rechner wendet diese Anpassung automatisch an, sobald das Raucherkästchen aktiviert ist.

Addieren Sie Ihre Gesamtaufnahme

Ihre Gesamtmenge ist die Summe aus allem, was Sie manuell eingeben (z. B. eine bekannte Ergänzungsdosis) plus jeder Portion, die Sie auf der Registerkarte „Lebensmittelprotokoll“ protokollieren, jeweils umgerechnet in mg unter Verwendung typischer USDA FoodData Central-Werte. Da Vitamin C wasserlöslich ist, wird eine Aufnahme, die über den Tagesbedarf des Körpers hinausgeht, mit dem Urin ausgeschieden und nicht gespeichert – es hat keinen Vorteil, zusätzliches Vitamin C für später aufzubewahren.

Grenzen und Randfälle

Dieser Rechner schätzt die typischen Bedürfnisse eines Erwachsenen. Schwangerschaft, Stillzeit, bestimmte Erkrankungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten werden nicht modelliert, da diese alle den Vitamin-C-Bedarf verändern können. Die Lebensmittelwerte auf der Registerkarte „Lebensmittelprotokoll“ sind typische Werte, die je nach Sorte, Reifegrad und Kochmethode variieren (Vitamin C wird durch Hitze und längere Lagerung abgebaut). Sehr hohe Zufuhren – weit über der tolerierbaren oberen Aufnahmemenge von 2.000 mg/Tag – können Durchfall, Übelkeit oder Magenkrämpfe verursachen; Dieses Tool meldet Gesamtwerte über diesem Schwellenwert, ist jedoch kein Ersatz für ärztliche Beratung.