Ein „Standardgetränk“ ist eine feste Menge reinen Alkohols, mit der man eine Dose Bier, ein Glas Wein und einen Schuss Spirituosen im gleichen Maßstab vergleichen kann – die Größe dieser festen Menge ist jedoch nicht in jedem Land gleich. Dieser Rechner rechnet das Volumen und den Alkoholgehalt jedes Getränks in Gramm reinen Alkohols und dann in Standardgetränke für die US-, britische oder australische Definition um.

So funktioniert der Rechner

Die Berechnung erfolgt in zwei Schritten. Zunächst wird das Volumen des Getränks (bei Eingabe in Flüssigunzen in Milliliter umgerechnet) mit seinem Alkoholgehalt und mit 0,789 g/ml – der Dichte von reinem Ethanol – multipliziert, um die Gramm reinen Alkohols im Getränk zu erhalten. Zweitens wird diese Grammzahl durch die Gramm pro Getränk dividiert, die in den Richtlinien des ausgewählten Landes verwendet werden: 14 g in den Vereinigten Staaten (NIAAA), 8 g im Vereinigten Königreich (NHS-Einheit) oder 10 g in Australien (NHMRC). Da sich der Zähler (reine Alkoholgramme) nie mit dem ausgewählten Land ändert, sondern nur der Divisor, wird ein Getränk mit einer kleineren Standardgetränkegröße wie 8 g in Großbritannien immer eine höhere „Getränkeanzahl“ anzeigen als dasselbe Getränk, gemessen an der 14 g in den USA.

Eingaben und was sie bedeuten

Volumen ist die Portionsgröße des Getränks, eingegeben in Flüssigunzen oder Millilitern – übliche Werte sind 12 Unzen für eine Bierdose, 5 Unzen für einen normalen Weinausguss und 1,5 Unzen für einen Spirituosenschuss. ABV (Alkohol pro Volumen) ist der auf dem Etikett aufgedruckte Prozentsatz; Sie schwankt stärker, als die meisten Leute erwarten, von etwa 4 % für ein leichtes Bier bis hin zu 12–14 % für Wein und 35–45 %+ für Spirituosen und Likörweine. Die Länderauswahl ändert nichts an der Berechnung des reinen Alkohols – sie ändert nur, durch welche Gramm-pro-Getränk-Zahl das Ergebnis dividiert wird, sodass es mit der Richtlinie übereinstimmt, mit der Sie tatsächlich vergleichen möchten.

Grenzen und Randfälle

Dieser Rechner gibt den Alkoholgehalt eines Getränks in standardisierten Einheiten an; Sie schätzt nicht die Blutalkoholkonzentration, Beeinträchtigungen oder die Art und Weise, wie der Körper einer bestimmten Person diesen Alkohol verarbeitet – diese hängen vom Körpergewicht, dem Geschlecht, der Nahrungsaufnahme und dem Stoffwechsel ab und liegen außerhalb des Anwendungsbereichs. Es stellt auch keine offiziellen Grenzwerte für Alkoholkonsum dar (z. B. die 14-Einheiten-pro-Woche-Richtlinie des NHS) als Gut/Schlecht-Urteil – es rechnet Ihr Getränk einfach um, sodass Sie es mit der für Sie geltenden Richtlinie vergleichen können. Craft- und Premium-Getränke haben zunehmend einen höheren Alkoholgehalt als ihre traditionellen Gegenstücke. Verwenden Sie daher immer den angegebenen Alkoholgehalt, anstatt von einem Kategoriedurchschnitt auszugehen.